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Alimentos Congelados

REBOZADITOS MAYORISTA

Proveemos alimentos rebozados congelados de alta calidad para tu negocio. Bastones de mozzarella, aros de cebolla, tequeños y mucho más.

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BASTONES
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Producto Rebozaditos

BASTONES DE
MOZZARELLA

  • PresentaciónCaja de 6 KG (4 bolsas de 1.5 KG)
  • Cantidad x KG22 Unidades aprox.
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BASTONCITOS

Producto Rebozaditos

BASTONCITOS
DE MOZZARELLA

  • PresentaciónCaja de 6 KG (4 bolsas de 1.5 KG)
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AROS

Producto Rebozaditos

AROS DE
CEBOLLA

  • PresentaciónCaja de 4 KG (4 bolsas de 1 KG)
  • Cantidad x KG35 Unidades aprox.
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TEQUEÑOS

Producto Rebozaditos

TEQUEÑOS

  • PresentaciónCaja de 4 KG (4 bolsas de 1 KG)
  • Cantidad x KG22 Unidades aprox.
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NUGGETS

Producto Rebozaditos

NUGGETS DE
POLLO

  • PresentaciónCaja de 5 KG (5 bolsas de 1 KG)
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TEQUEÑOS
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AROS DE CEBOLLA
AROS DE
CEBOLLA
BASTONES
BASTÓN DE
MOZZARELLA

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SOBRE NOSOTROS

MISIÓN

Proveer alimentos rebozados congelados de alta calidad a negocios gastronómicos, garantizando sabor, textura y consistencia en cada producto que ofrecemos.

VISIÓN

Ser la marca de referencia en alimentos congelados rebozados del mercado mayorista argentino, reconocida por la excelencia de nuestros productos y el servicio.

PROPÓSITO

Hacer que cada bocado sea una experiencia memorable. Trabajamos con ingredientes seleccionados para que tu negocio siempre ofrezca lo mejor a sus clientes.

Cocción

¿CÓMO FREÍR NUESTROS
BASTONES DE MOZZARELLA?

¡Con estos pasos vas a poder cocinarlos perfectamente!

Para comenzar, recomendamos que el producto esté completamente descongelado antes de freírlo. Retiralo del freezer y dejalo reposar a temperatura ambiente por 15–20 minutos, o descongelalo en heladera la noche anterior.
La temperatura del aceite es clave: calentalo a 175–180 °C. Si el aceite no está lo suficientemente caliente, el producto absorberá grasa y no quedará crocante. Podés chequear la temperatura con un termómetro de cocina.
Freí los bastones durante 3 a 4 minutos. Girales a mitad del tiempo para lograr una cocción uniforme y un rebozado dorado por todos lados. No los dejes más tiempo para evitar que la mozzarella se derrita hacia afuera.
Retiralos cuando estén dorados y crocantes. Colocálos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. ¡Servilos de inmediato para que la mozzarella esté perfectamente derretida por dentro!

¡TIPS PARA UNA
MEJOR COCCIÓN!

  • Es fundamental que la temperatura del aceite sea la correcta antes de agregar los productos; si el aceite está frío absorberán grasa y no quedarán crocantes.
  • No sobrepases el tiempo de cocción: la mozzarella toma mucha temperatura y puede romperse, dejando que el queso se salga del rebozado.
  • Usá aceites finos y de buena calidad para obtener un rebozado más crocante y parejo; los aceites de menor calidad suelen bajar la temperatura con facilidad.
  • Si cocinás muchas unidades, hacelo en tandas pequeñas para no bajar la temperatura del aceite y asegurarte una cocción uniforme en todos los productos.

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  • Email rebozaditosmayorista@gmail.com
  • Ubicación Lomas del Mirador, Buenos Aires, Argentina
  • Teléfono 11 7058 6668